Сіль, цукор та трансжири: розкриваємо приховані загрози разом із проєктом «5 кроків до здорового харчування»
7 травня 2026
Формування здорових харчових звичок у молоді — це інвестиція у майбутнє всієї нації. Сьогодні, 7 травня, спеціалісти ДУ «Тернопільський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України» провели III основний захід у межах Всеукраїнської освітньої ініціативи «5 кроків до здорового харчування».
Цього разу центральною темою обговорення стала небезпека, яка часто залишається непомітною на етикетках продуктів: «Сіль, цукор, трансжири – небезпека, про яку ми можемо не здогадуватися».
Лікарі Центру провели інтерактивні презентації у чотирьох куточках нашої області, охопивши сьогодні такі навчальні заклади:
- Олена Паламар, лікарка-епідеміологиня, відділу епідеміологічного нагляду та профілактики неінфекційних хвороб ДУ Тернопільський ОЦКПХ МОЗ» зустрілася з учнями Тернопільської ЗОШ І-ІІІ ступенів № 14 імені Богдана Лепкого.
- Світлана Горохівська, лікарка-епідеміологиня, відділу епідеміологічного нагляду та профілактики неінфекційних хвороб ДУ Тернопільський ОЦКПХ МОЗ» провела заняття у Тернопільському академічному ліцеї «Простір 28».
- Людмила Дмитряк, завідувачка епідеміологічного нагляду та профілактики неінфекційних хвороб Чортківського міськрайонного центру ДУ Тернопільський ОЦКПХ МОЗ», виступила в опорному навчальному закладі «Загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів».
- Олена Вахтарчук, завідувачка відділу епідеміологічного нагляду та профілактики неінфекційних хвороб Кременецткого міськрайонного центру ДУ Тернопільський ОЦКПХ МОЗ», поспілкувалася з вихованцями Шумського ліцею.
Навчання не обмежилося лише теорією. Аби закріпити отримані знання та перевірити, як школярі засвоїли матеріал попередніх зустрічей, лікарі провели захопливу вікторину.
Діти активно відповідали на запитання, демонструючи високий рівень обізнаності щодо культури харчування. Найкмітливіші учасники та переможці інтерактиву отримали корисні сувеніри від Центру громадського здоров’я України.
Ця тема є надзвичайно актуальною, адже надмірне споживання солі, прихованого цукру та штучних трансжирів — це основні чинники розвитку неінфекційних захворювань, зокрема серцево-судинних хвороб та діабету. Проєкт «5 кроків до здорового харчування» допомагає дітям уже зараз навчитися робити свідомий вибір на користь корисних продуктів.
Команда ДУ «Тернопільський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України» приділяє особливу увагу впровадженню подібних ініціатив, спрямованих на формування культури здорового харчування у дітей. Наша місія — через активну просвітницьку та профілактичну роботу забезпечити здорове майбутнє для молодого покоління нашої області
