Правила харчування в перші дні виходу з посту

Найпоширеніші наслідки неправильного виходу з посту на фізіологічному рівні – це нудота, діарея, печія, здуття, відчуття важкості та навіть головні болі. Не дуже приємно після Різдва та Нового року занедужати.

Фахівці Центру пропонують вам кілька порад для правильного харчування в перші дні виходу з посту.

• Починайте їсти з невеликих порцій. Багато різноманітної їжі може бути важким випробуванням для вашого організму, особливо шлунково – кишкового тракту. Як наслідок, здуття, важкість або нудота, загальна слабкість, часто головні болі.
• Не треба в один прийом їсти все й одразу. Пампушки, яйце, м’ясо, ковбасу, салат зі сметаною і сало з гірчицею на додачу. Така суміш – це величезний стрес для організму. Можна, приміром, шинку поїсти з овочевим салатом та зеленню, а пампушки чи маківник з’їсти через декілька годин, а не одразу. Або спочатку посмакувати кутю, а згодом перейти до інших страв.
• Смакуйте, а не поспішайте з’їсти все, що приготували одразу. Так ви отримаєте задоволення меншими обсягами їжі, відчуєте її смак та все пройде без неприємних наслідків для організму.
• Обережно з алкоголем. В невеликій дозі він навіть може допомогти травленню під час застілля. Це має бути лише одна порція алкогольного напою: 1 бокал (100-150 мл) вина або 50 мл міцного алкоголю. Якщо пити більше, то ви можете отримати отруєння та неабияке навантаження на підшлункову залозу.
• Пийте більше безалкогольних напоїв. Найкращий вибір- чиста вода без газу. Непоганий вибір -трав’яний чай або легкі узвари. Це допоможе швидше насититись, вивести токсини з організму та покращити роботу шлунково-кишкового тракту.
• Уникайте жирного та смаженого. Хоча б перші декілька днів. Ми всі любимо голубці, холодець та смажену ковбасу, салати з майонезом- але поєднання білків і жирів в такій кількості може призвести до негативних наслідків для шлунково-кишкового тракту. Щоб не опинитись на лікарняному ліжку – вживайте все помірно, невеликими порціями. Проконсультуйтесь зі своїм сімейним лікарем , особливо якщо є необхідність приймати ферментні препарати чи пробіотики.
• Перший тиждень після посту обирайте більш лагідний спосіб приготування їжі: варіння, приготування на пару, запікання. Також не забувайте підтримувати мікрофлору кишківника – їжте фрукти, квашені овочі, споживайте кисломолочні продукти.
• Більше рухайтесь, спілкуйтесь з рідними та близькими людьми, частіше перебувайте на свіжому повітрі.

Якщо правильно харчуватися під час посту, вам навряд чи знадобляться якісь вказівки щодо того, як вийти з нього. Піст – це не голодування, а раціональне харчування на певний проміжок часу.

І щонайважливіше – не стільки потрібно обмежувати себе в їжі, скільки перебувати у духовному зосередженні.

Бережімо себе і харчуймося правильно!