5 кроків до здорового харчування: у Шумському ліцеї відбулася лекція про приховані небезпеки харчування

3 листопада в рамках реалізації проєкту «Кожна школа — здорова школа» у межах шкільної ініціативи «5 кроків до здорового харчування» завідувачка відділу епідеміологічного нагляду та профілактики неінфекційних хвороб Кременецького міськрайонного центру ДУ «Тернопільський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України» Олена Вахтарчук провела пізнавальну лекцію для учнів Шумського ліцею.

Зустріч була присвячена одній із найактуальніших тем сучасного раціону — «Цукор, сіль та трансжири — небезпека, про яку ми можемо не здогадуватись».

Головні акценти заходу:

• Прихований цукор: Під час лекції учні дізналися, що значна частина цукру міститься не в цукерках чи десертах, а в магазинах соусах, йогуртах, соках та інших продуктах, які часто здаються «нешкідливими». Надмірне споживання цукру провокує ожиріння, цукровий діабет та серцево-судинні захворювання.
• «Сіль-невидимка»: Експертка розповіла про добові норми споживання солі та ризики, пов’язані з її надлишком у напівфабрикатах і фастфуді, що призводить до підвищення артеріального тиску.
• Небезпечні трансжири: Школярам пояснили, де найчастіше ховаються штучні жири (маргарин, кондитерські вироби, смажена їжа) та як вони впливають на роботу організму, поступово руйнуючи здоров’я судин.

Мета таких заходів — сформувати у молоді культуру усвідомленого споживання, навчити критично читати етикетки продуктів та обирати користь замість яскравих упаковок із прихованими загрозами.

Наприкінці лекції учні мали змогу поставити запитання, обговорити свої щоденні харчові звички та отримати практичні поради щодо того, як легко і смачно зробити свій раціон здоровішим.

Турбота про власний раціон із шкільних років — це інвестиція у якісне, здорове та успішне майбутнє!